【m6米乐官网入口】宝宝健脑的宜忌

日本营养学专家饭野节夫的研究结果表明，儿童的脑力发展要求于食物。有8种营养物质，对脑力的完善发育起着了最重要起到：充裕的脂肪可使脑功能完善;充裕的维生素C可使脑功能灵敏;充裕的钙质能使大脑持续工作;糖质是脑活动的能源，过量则不会伤害其长时间功能;蛋白质是脑专门从事简单智力活动的基本物质;维生素B族物质可防治精神障碍;维生素A能增进大脑发育;维生素E能维持脑的活力。5种健脑美味黄豆骨头汤作法：黄豆与肉骨头入锅用文火快调味，2-3小时后汤白汁浓才可。营养分析：黄豆的含铁量较高，并且更容易消化吸收，对贫血的孩子来说是较适合的健脑食品;骨头汤中的骨髓对大脑发育也很有益。

糯米汤作法：将黑糯米放进锅中慢火熬制，待成米汤样才可，留意不要熬成粥。营养分析：具备补脑、健胃、白花、乌发等多种功能。

鸡蛋饼作法：买下现成的葱油饼放到冰箱可用，必须时放入在上面沾上蛋液，在微波炉里用中火并转1分钟才可食用。营养分析：鸡蛋含有的蛋白质中主要为卵蛋白和卵球蛋白，还包括有人体必须的8种氨基酸，与人体蛋白质构成相似，吸收率为99。7%。

鸡肝土豆泥作法：鸡肝与去皮土豆同在水里蒸熟，在食物调理器里加盐、鸡精，一起搅碎成泥，即成赞叹宝宝的美味。营养分析：鸡肝中所含的铁质是构成红血球的成分。

铁质供应充裕，红血球运输氧的功能就活跃，脑子就可以获得充裕的氧气，这样孩子的思路就不会灵活，记忆力就不会强劲。芝麻饼做到一个芝麻饼很费事，妈妈可以去卖现成的。芝麻中的营养成分对补脑益髓、减缓大脑凋亡、增进脑神经活力具备大力起到。宝宝健脑不应(1)含铅食品铅是细胞的众多“刺客”。

当血铅浓度超过15微/100毫升时，就不会引发儿童发育功能障碍和智力消退，而且年龄就越小神经损毁越重。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、缸装有食品或饮料等。

当前儿童铅中毒情况激增，中毒症状有动作过多，激动，睡眠中劣，食欲不振，尿频遗尿，脾气自负，喜怒无常，精神容易集中于，听力和语言表达劣，自学能力佳等。(2)不含铝食品油条、粉丝、凉粉、油饼等食品中的铝含量很高，如果常常不吃就不会导致铝摄取过多，从而影响脑细胞功能，造成记忆力上升，思维能力幼稚。

常用铝锅、铝壶的家庭不应留意。(3)不含过氧脂质的食品过氧脂质对人体危害，在胃肠内会毁坏食物中的维生素，妨碍和阻碍人体吸取蛋白质，还可使人体内某些新陈代谢酶系统遭到毁坏，促成大脑早衰或痴呆。不含过氧脂质较多的食品主要有油温约200摄氏度以上的油炸食品，炸伤过食物的油会迅速水解并产生过氧脂质，长年暴晒的食物里的脂肪酸也不会产生过氧脂质。(4)不含食盐、糖精过多的食品过韦斯的食物，不仅不会引发孩子高血压、动脉硬化等症，还不会受损动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长年正处于坏死、缺氧状态，造成智力幼稚，记忆力上升。

糖精是以苯酐为原料加工制备，有甜味，无任何营养价值，用量不应容许，否则不会伤害大脑。(5)小食牛、羊、鸡、鱼肉等牛羊肉在熏烤过程中不会产生有害物质，对大脑发育十分有利，还可所致癌症。含有蛋白质的牛羊肉，在小食过程中蛋白质焦化变性，不仅丧失了原先的营养价值，使大脑得到理应的营养补足，还有可能转化成为对人体细胞具备致突变性的化合物。

如果常常不吃小食鸡、牛、羊、猪肉，可使大脑渐渐趋向幼稚，影响智力发展。(6)巧克力巧克力是一种高能量食品，但不是孩子的营养佳品，绝不贪食巧克力。

因为巧克力主要所含糖和脂肪，贪食巧克力不会受损小儿食欲，约将近营养的目的，反而经常再次发生厌食症，使孩子的体型又瘦又小。巧克力蛋白质、无机盐和维生素含量较低，由于缺少这些生长发育所必须的营养素，贪食巧克力就不会影响少儿大脑的生长发育，阻碍神经胶质的细胞分裂，使智力领先。

(7)泡泡糖泡泡糖咀嚼一起尤其香甜。含在口中磨碎，可使颌骨和牙齿获得协商发育，不利于牙齿的身体健康生长。

泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂。增塑剂的新陈代谢产物——苯酚，在消化道被吸取后，对脑的发育有利。所以，泡泡糖也不能多不吃。

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